باسمتی چاول کی ملکیت پر ایک طویل عرصے سے جاری بین الاقوامی تنازعہ میں، پاکستان فاتح بن کر ابھرا ہے، جس نے مشہور خوشبودار اناج کے صحیح پروڈیوسر کے طور پر اپنی پوزیشن حاصل کر لی ہے۔ ایک حالیہ فیصلے میں، آسٹریلیا اور نیوزی لینڈ دونوں نے باسمتی چاول کو پاکستانی پروڈکٹ کے طور پر تسلیم کیا ہے، اور اس کی خصوصی اصلیت کے بارے میں ہندوستان کے مستقل دعووں کو مسترد کر دیا ہے۔
کئی دہائیوں سے، ہندوستان نے باسمتی چاول کو عالمی منڈی میں خاص طور پر آسٹریلیا اور نیوزی لینڈ جیسے ممالک میں بطور خاص ہندوستانی مصنوعات کے طور پر قائم کرنے کی کوشش کی تھی۔ تاہم، ان کوششوں کی پاکستان نے سختی سے مخالفت کی، جو 1960 کی دہائی سے باسمتی چاول کی کاشت اور برآمد کر رہا ہے۔ بھارت کے تجارت میں آنے سے بہت پہلے ہی پاکستان یورپ اور خلیجی ممالک کو اناج برآمد کر رہا تھا۔ اقوام متحدہ کے فوڈ اینڈ ایگریکلچر آرگنائزیشن (ایف اے او) کے مطابق پاکستان کی باسمتی کی برآمدات اس مارکیٹ میں بھارت کی شمولیت سے پہلے ہی شروع ہوگئی تھیں۔
باسمتی چاول کی عالمی منڈی پر غلبہ حاصل کرنے کی ہندوستان کی کوششوں کو دھچکا لگا کیونکہ مورخین اور تاجروں نے ثبوت پیش کیے کہ چاول پاکستان کے ضلع حافظ آباد سے نکلتے ہیں۔ اس ثبوت نے آسٹریلیا اور نیوزی لینڈ دونوں کی طرف سے ہندوستان کے دعووں کو مسترد کرنے میں اہم کردار ادا کیا۔
2020 میں، پاکستانی برآمد کنندگان نے کامیابی کے ساتھ یورپی یونین میں ہندوستان کے دعوؤں کو چیلنج کیا، ایک تاریخی فیصلہ حاصل کیا جس میں باضابطہ طور پر باسمتی چاول کو پاکستان کی پیداوار کے طور پر تسلیم کیا گیا۔ پاکستانی کسانوں اور قومی معیشت کے لیے ممکنہ نقصانات کو روکنے کے لیے یہ ایک بڑی فتح تھی۔ اس کے باوجود بھارت نے اس فیصلے کو یورپی عدالتوں میں چیلنج کرنے کی کوشش کی لیکن آسٹریلیا اور نیوزی لینڈ کے حالیہ فیصلوں سے اندازہ ہوتا ہے کہ یورپ جلد ہی اس کی پیروی کر سکتا ہے جس سے عالمی منڈی میں پاکستان کی پوزیشن مزید مضبوط ہو گی۔
فی الحال، پاکستان کا باسمتی چاول مقامی منڈیوں میں مسابقتی قیمتوں پر وسیع پیمانے پر دستیاب ہے، جس کی برآمدات 4 بلین ڈالر تک پہنچ گئی ہیں۔ پاکستان کا اعلیٰ معیار کا اور خوشبودار باسمتی چاول، جو اپنی مخصوص خوشبو اور ذائقے کے لیے جانا جاتا ہے، بین الاقوامی مانگ پر حاوی ہے، اور ملک کو چاول کی عالمی منڈی میں ایک کلیدی کھلاڑی کے طور پر مزید قائم کرتا ہے، جس کی قیمت 27 بلین ڈالر ہے۔
“باسمتی” نام ایک قدیم ہند آریائی لفظ سے ماخوذ ہے جس کا مطلب ہے “خوشبودار” یا “خوشبودار”، جو چاول کی معزز تاریخ کی عکاسی کرتا ہے۔ آثار قدیمہ کے نتائج بتاتے ہیں کہ باسمتی چاول تقریباً 2,000 سال قبل اس علاقے میں کاشت کیے گئے تھے، جن کے تحریری حوالہ جات مغلیہ سلطنت کے دوران 16ویں صدی کے ہیں۔ شاہی کھانے کے طور پر قابل احترام، باسمتی چاول کا طویل عرصے سے بادشاہوں اور شہنشاہوں سے تعلق رہا ہے۔
پاکستان میں، سیالکوٹ، نارووال، شیخوپورہ، گجرات، گوجرانوالہ، منڈی بہاؤالدین، اور حافظ آباد جیسے اضلاع بہترین باسمتی چاول پیدا کرنے کے لیے جانے جاتے ہیں، جو اپنے اعلیٰ معیار کی وجہ سے تاریخی اہمیت حاصل کر چکے ہیں۔
جیسے جیسے باسمتی چاول کی عالمی مانگ بڑھ رہی ہے، مارکیٹ میں پاکستان کا کردار اور بھی اہم ہو جاتا ہے۔ اپنے تسلط کو برقرار رکھنے اور پیداوار کو بڑھانے کے لیے، پاکستانی حکومت کے لیے ضروری ہے کہ وہ اس شاندار اناج کی کاشت اور عالمی مارکیٹنگ دونوں کو سپورٹ کرنے کے لیے اسٹریٹجک اقدامات کو نافذ کرے۔
